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Pastel De Manzana
Para este pastel de manzana, quise combinar los dos postres favoritos de mi familia: pay de manzanas y budín mexicano. El budín en México...
aguilarmayracruz
Nov 25, 20204 min read
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Estofado De Bulgogi
Bulgogi es uno de los platillos de carne más populares en casi cualquier restaurante de coreano en el extranjero. En coreano, bulgogi...
aguilarmayracruz
Oct 26, 20203 min read
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Gelatina De Tuna
Las tunas son el fruto del nopal, una planta tropical de la familia de los cactus. Este fruto es muy conocido en México, he incluso...
aguilarmayracruz
Oct 20, 20204 min read
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Costillitas En Salsa Verde
Este platillo es una de las recetas más básicas en casi todos los hogares mexicanos. La salsa verde (también conocida como chile verde en...
aguilarmayracruz
Oct 12, 20202 min read
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Alfredo Con Tocino & Jalapeño
Uno de los platillos más populares en casi todos los restaurantes italianos del extranjero es el fettuccine Alfredo. Amada por muchos, la...
aguilarmayracruz
Oct 5, 20203 min read
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Pozole Rojo
El pozole es uno de los platillos más tradicionales de México, ¡así como uno de los más amados! Este platillo se preparaba desde la época...
aguilarmayracruz
Sep 16, 20203 min read
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Costillitas En Adobo
Mi abuela siempre solía prepararnos costillitas de cerdo en salsa de adobo. Ella preparaba su propio adobo casero con chile anchos,...
aguilarmayracruz
Sep 14, 20203 min read
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Panqué De Plátano
A todos nos ha pasado: vamos a la tienda, compramos plátanos y una semana después los pobres son olvidados. ¡Se maduran, y se ponen tan...
aguilarmayracruz
Aug 31, 20203 min read
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Rollitos De Pollo Con Espinaca
Esta receta fue uno de esos platillos improvisados, ¡y que termino convirtiéndose en un favorito de la familia! Originalmente pensé en...
aguilarmayracruz
Aug 24, 20203 min read
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Pollo Al Teriyaki
Este pollo al teriyaki es uno de esos platillos que te recuerda los placeres simples de la vida. Imaginen esto: un muslo de pollo jugoso...
aguilarmayracruz
Aug 17, 20204 min read
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Tilapia a la Plancha Con Arroz & Quinua
¡Esta tilapia a la plancha es una de esos platillos que pueden tener listo en 25 minutos o menos! Hoy en día cualquiera puede tener una...
aguilarmayracruz
Aug 1, 20204 min read
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Nieve De Mango
La nieve es un tipo de helado tradicional mexicano. Para prepara este delicioso postre las frutas naturales son esenciales, y lo que le...
aguilarmayracruz
Jul 27, 20203 min read
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Empanadas Veracruzanas
El estado de Veracruz es uno de los estados más hermosos de México. 🐚🌴 Su ubicación geográfica ha hecho de este estado un lugar rico en...
aguilarmayracruz
Jul 17, 20204 min read
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Dumplings
En las cocinas asiáticas, los dumplings son deliciosos bocadillos de diferentes rellenos envueltos en una fina capa de masa. Para mí, son...
aguilarmayracruz
Jul 11, 20204 min read
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Flan Napolitano
Uno de los postres más reconocidos de México es el flan. Existen muchísimas variaciones de este delicioso postre, pero una de las mas...
aguilarmayracruz
Jun 26, 20202 min read
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Arroz Frito
El arroz frito es uno de los platillos más populares que encontrarás en cualquier restaurante chino. ¡Nadie puede resistirse a un...
aguilarmayracruz
Jun 19, 20202 min read
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Pollo Al Cilantro & Limón
El cilantro y el limón forman una parte importante dentro de la cocina mexicana. Se encuentran en los tacos, en el menudo, en una salsa...
aguilarmayracruz
May 29, 20202 min read
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Pastel De Piña Con Coco
Este pastel es el hermoso fruto de los recuerdos de mi infancia y el trabajo en equipo entre mi esposo y yo. Desde pequeña cuando vivía...
aguilarmayracruz
May 21, 20208 min read
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Estofado De Kimchi
El estofado de kimchi (kimchi-jjigae) es un platillo coreano picante y delicioso. Este estofado está hecho con kimchi, el cual es repollo...
aguilarmayracruz
May 17, 20203 min read
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Pollo Adobado
El adobo es una exquisita salsa de chile en México, utilizada principalmente para cocinar carne de cerdo. Hay infinitas formas de hacer...
aguilarmayracruz
May 9, 20204 min read
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